Energigodingar med Ingefära

 
En regnig torsdag som denna kändes det behövligt med ett extra energitillskott i form av dadelbollar - så det blev ett av mina mission i förmiddags! Och jag måste säga att det blev en ny personlig favorit, jag smaksatte med kakao, flingsalt och en hel del malen ingefära (har snöat in på allt som har med ingefära att göra för tillfället) och de blev en riktig kick i munnen när man åt dom. Recept är inte en av mina starka sidor, men här kommer i varje fall en ingredienslista...
 
...Färska dadlar
...Solrosfrön
...Lite kokosolja
...Lite chiafrön
...Kakao, malen ingefära & flingsalt efter smak
...Kokosflingor att rulla i
 
Mixas bara ihop och rullas till små bollar, gärna i kokos eller annat gott. Tips, tips! :-)

Happy Easter!

 
 
 
Skärtorsdag idag, så glad påsk! Har precis haft min helg under två lediga dagar, som har innehållit både köpcentrum, secondhand- shopping och bakning. Nu blir det en snabb kaffe innan jobbet kallar, samma på fredag och söndag. På lördagkväll blir det dock lite påskfirande med vänner - längtar!
 
 
 

Grönt pyssel

 
 
 
Ett litet grönt DIY - gå ut i skogen. Plocka lite vacker, grön mossa (görs verkligen med fördel när det inte är snötäckt ute!) Sen åker du och köper vackra hyacinter, eller kanske en fin julros, och gör snygga planteringar. Superenkelt, billigt och det blir så enkelt och fint. Pynta upp det om du vill, med band och grejer, men jag valde att behålla det relativt enkelt i all sin enkelhet.
 
 
 

Tidigare inlägg