Energigodingar med Ingefära

 
En regnig torsdag som denna kändes det behövligt med ett extra energitillskott i form av dadelbollar - så det blev ett av mina mission i förmiddags! Och jag måste säga att det blev en ny personlig favorit, jag smaksatte med kakao, flingsalt och en hel del malen ingefära (har snöat in på allt som har med ingefära att göra för tillfället) och de blev en riktig kick i munnen när man åt dom. Recept är inte en av mina starka sidor, men här kommer i varje fall en ingredienslista...
 
...Färska dadlar
...Solrosfrön
...Lite kokosolja
...Lite chiafrön
...Kakao, malen ingefära & flingsalt efter smak
...Kokosflingor att rulla i
 
Mixas bara ihop och rullas till små bollar, gärna i kokos eller annat gott. Tips, tips! :-)